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    パワーガーリックで元気もりもり

    今月の新製品でパワーガーリックという製品の販売を始めました。
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    にんにくが体にとって素晴らしい効果を発揮することは以前より知られています。しかし「何が素晴らしのかもう少し具体的に話して欲しい。」という要望がメールできましたので、ここで少しご紹介させていただきます。

    デザイナーフーズ・プログラム

    ニンニク効果の素晴らしいさを語る上で忘れてはならないことは、特に1990年にアメリカ国立ガン研究所が中心になり、ガンの予防に食品がどのような機能を果たすかを、科学的に解明することを目的にスタートしたデザイナーフーズ・プログラムです。

    デザイナーフーズプログラムは、以下4つのテーマに基づいて行なわれています。

    ①野菜や果物などに含まれるガン予防の有効成分を、科学的に分析する にはどうしたらよいか、その方法を確立すること

    ②有効成分を試験管だけでなく、動物実験、最終的には人間に投与して 評価すること。

    ③ガンを抑制する因子がどのように作用するか、科学的根拠を解明する こと。

    ④実際にガン予防などの機能を持った食品や飲料をつくりだすこと。

    そして、ガン予防効果の可能性があるといわれている約40種類の食品を、ピラミッド方式で発表しています。
    デザイナーフーズ・プログラムの中心人物カラゲイ博士によれば、このピラミッドの上位に位置するものほどガン予防の効果が高いとされ、ニンニクはそのトップにランクされています。
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    ニンニクにガンの予防効果が期待される背景には、主にアメリカで行なわれてきた免疫学研究の成果があります。

    1989年、アメリカ国立ガン研究所と中国北京ガン研究所の共同研究により、ニンニクとガンの発生に関する最初の疫学データが示されました。
    その後イタリアやアメリカでも研究発表がなされています。こうした疫学研究に加え、科学的な成分研究の結果、ニンニクに含まれるイオウ化合物にガンの発生や増殖を予防し制御する作用があることが報告されています。

    ニンニクを潰したときに強力な臭いがしますが、これがイオウ化合物でその中心的な成分がアリシンと呼ばれるものです。
    ニンニクにはイオウ化合物を中心とする多くの有効成分が含まれ、これらがガン予防をはじめ、脳卒中、心臓病などの生活習慣病や老化、美容、強壮などに対して相乗効果をもたらすものだと考えられています。

    ● 主たる野菜/果物のイオウ化合物含有量の比較
    ニンニクは、野菜/果物の中でイオウ化合物を飛び抜けて多く含んでいます。このことが、ニンニクがデザイナーズで高い評価を受けた理由のひとつです。
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    つまりニンニクを食べるとということは、万病に対しての良薬ともいえます。しかし一番問題になるのは「臭い」ではないでしょうか。つまり健康に良いということは分かっていても、あの「臭い」のおかげでつい食べるのを控えてしまう。ということは日常的に起こっている現象ではないかと思われます。私も「あのラーメン屋のにんにくぎょうざうまいんだけどな。とか、このラーメンは、すりおろしニンニク入れると凄くおいしいんだけどな。」と思うときがありましたが、「でもこれからお客さんに合わなければいけないから」とい事情で断念しなければいけない事がたくさんありました。

    そこで本来のパワーをいかしつつ、飲んでも臭わない新世代のガーリックとして登場したのが「パワーガーリック」という製品です。

    主な内容
    パワーガーリックは、臭い成分のアリシンの力に着目し、自然農法で栽培された粒選りのガーリックを超低温冷凍乾燥機で3倍に濃縮し、ハイテク技術を駆使して、アリシンができる直前の状態で安定させることに成功しました。しかも、タブレット表面は二重にコーティングされた3層構造なので、臭いを気にせずに摂取することができます。」

    私も実際にこの2週間飲んでみました。
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     まず顕著に感じたのが、飲んで1時間くらいたつと体が温まってきます。ちょっと火照るような感覚です。その後、非常に頭がさえてきて、仕事に対する集中力が高まります。また「疲れているな~」と感じたときに飲むと、数時間後異常に体が元気になります。よくスポーツ選手が「ニンニク注射をうつと凄いパワーが出る」という話を聞きますが、同じような効果ではないかと思っています。

    これからは風邪の季節です。パワーガーリックで風邪予防をして下さい。これは期待できる健康食品です。

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